Oggi voglio parlarvi un libro che parla della dieta da un punto di vista diverso dal solito, la dieta circadiana di Satchin Panda. Un libro che ci  invita a pensare alla dieta in un modo diverso, e a prestare più attenzione agli orari a cui mangiamo che alle calorie che consumiamo.

Un libro che parla dell’importanza del ritmo circadiano non solo nella dieta ma anche in tutta la nostra salute, e come aiuto per migliorare i risultati della medicina per prevenire e curare le malattie. Studiando le risposte biologiche coordinate in molti tipi di cellule e controllate da diversi fattori quali il giorno o la notte, ma anche da quando e per quanto tempo consumiamo cibo o digiuniamo ogni giorno.

Propone semplici modifiche a comportamenti e alimentazione per dimagrire, migliorare la qualità del sonno, per prevenire o per ritardare l’insorgenza delle patologie croniche e consentirci di restare in salute a ogni età, conoscendo e rispettando il modo in cui funziona il ritmo circadiano, per riposare al meglio, per perdere peso, per ottimizzare studio e lavoro…

Cambiando gli orari e le condizioni in cui mangiamo, dormiamo e facciamo attività fisica, il modo in cui gestiamo luci, schermi, e altri disturbatori più subdoli, fino ad avere una giornata circadiano prefetta che, tra le altre cose, possiamo potenziare il nostro sistema immunitario e molte terapie.

Per imparare a regolarli con piccoli ma metodici accorgimenti, l’autore ha creato un libro che è un percorso giornaliero fatto di piccole ma rivoluzionarie abitudini da adattare a ogni individuo e stile di vita.

Dopo un breve test per capire qual è il nostro ritmo circadiano, spiega come adottare piccole modifiche alla vita quotidiana, come ridurre la finestra temporale tra il primo e l’ultimo pasto della giornata, evitare luci intense e schermi audiovisivi la sera, lasciar passare almeno tre ore tra la cena e l’ora di andare a letto, fare l’attività fisica nel primo mattino o nel tardo pomeriggio – che ci renderanno più efficienti nelle nostre attività (dal lavoro allo studio) migliorando la nostra salute mentale e fisica.

L’avete letto? Vi è piaciuto? Raccontatemi la vostra esperienza con il libro… vi va?